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El gasto calórico o energético es la cantidad o número de calorías (suministradas al cuerpo mediante los alimentos) gastadas en los ejercicios o actividades físicas cotidianas. El mantenimiento de un peso adecuado requiere que nuestro gasto energético esté en directa proporción con el aporte diario de calorías. Por lo tanto, la forma ideal de llevar a cabo un régimen alimenticio es establecer una relación entre todas las actividades que una persona realiza en el día, y las calorías que son necesarias para satisfacer su demanda de energía.

Tener un gasto calórico acorde con un plan de alimentación ayuda al mantenimiento del peso-forma.